简单又好吃的烤鲶鱼-洛阳老石家调料调味品

- 简单又好吃的烤鲶鱼
- 新闻分类: 行业新闻浏览:543 日期:2024/08/12 <<Back
- 烤鲶鱼做法步骤：
  
  材料：鲶鱼、食用盐、老石家70g孜然粉、老石家100g烧烤辣椒面、料酒、60g老石家尖椒段、鸡精。
  
  做法：
  
  1、鲶鱼洗净剔骨，用盐、老石家70g孜然粉、老石家100g烧烤辣椒面、料酒、鸡精腌二十分钟；
  
  2、烤箱预热二百度，放入烤箱上层十分钟,翻个身再烤制八分钟，烤熟，根据自己的口味加入老石家70g孜然粉、老石家100g烧烤辣椒面等，撒上葱花，撒上适量老石家60g尖椒段，撒上姜即可食用。
  
  烤鱼的功效与作用---健脑、补充营养、美容
  
  1、健脑：烤鱼中具有丰富的卵磷脂，对于健脑有益处，适当食用可以起到补脑及增强记忆力的效果。
  2、补充营养：烤鱼含有蛋白质、低脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等元素，还有维生素A、维生素B、维生素D，食用后可以充分的补充营养。
  3、美容：烤鱼中含有丰富的胶原蛋白，能够减少皮肤皱纹，延缓衰老
  
  不宜同食
  
  山楂、绿豆、大枣
  
  烤鱼与山楂一起吃时会造成便秘，增加肠内毒物的吸收，可能导致腹疼、呕吐、恶心等。绿豆含有大量维生素B1，烤鱼却包含会破坏维生素B1的酶，两者搭配一起吃，可能会使维生素遭受破坏。大枣里包含有机酸，和含高蛋白的鱼同吃，造成烤鱼肉中的蛋白质凝结成块，可能会造成消化不良。