白芷：药食两用的珍宝-洛阳老石家调料调味品

- 白芷：药食两用的珍宝
- 新闻分类: 行业新闻浏览:581 日期:2024/08/15 <<Back
- 白芷，是一种常见的中药材。别名香白芷、走马芹、兴安白芷等。白芷为伞形科当归属的多年生高大草本植物。以根入药，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。
  
  特点：
  白芷为多年生高大草本，高 1 - 2.5 米。根圆柱形，有分枝，外表皮黄褐色至褐色，有浓烈气味。茎基部径 2 - 5 厘米，有时可达 7 - 8 厘米，通常带紫色，中空，有纵长沟纹。
  
  生长环境：
  1.白芷喜温和湿润的气候和阳光充足的环境。
  2.多生于河岸、溪边，常栽培于平原、丘陵等土层深厚、疏松肥沃、湿润而排水良好的沙壤土和壤土中。
  3.白芷耐寒，适应性较强，但怕积水。
  
  分布区域：
  白芷主要分布在我国东北及华北等地，常生长于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地。
  
  白芷的功效与作用：
  1.祛风散寒：可用于治疗外感风寒引起的头痛、鼻塞等症状。
  2.通窍止痛：能缓解头痛、牙痛、眉棱骨痛等各种疼痛。
  3.消肿排脓：对于疮疡肿痛，未溃者能消散，已溃者能排脓。
  4.燥湿止带：可用于妇女寒湿白带等病症。
  5.止痒：对皮肤瘙痒有一定的缓解作用。
  6.美容养颜：白芷能改善局部血液循环，消除色素在组织中过度堆积，促进皮肤细胞新陈代谢，进而达到美容的效果。
  
  食用搭配：
  白芷常与其他食材搭配用于食疗，如白芷炖鱼头，有祛风止痛、补虚的作用；白芷炖鸡，可补气血、调养身体。